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モーニングAセット¥500
27日夜の1品:飛び魚刺身
あら唐揚
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定休日 |

*鶏肉の赤ワイン煮込
又は シズ(イボダイ・ウオゼ)塩焼き
*水菜の辛子醤油和え
*もやしのナムル
*生野菜サラダ
*いんげんの胡麻和え
*ナスのピリ辛味噌炒め
*ご飯
*味噌汁(南瓜、エノキ、玉葱、葱)
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*プリプリ帆立のお刺身
(レモンを間に挟んでる)
*青菜の胡麻和え
(法蓮草に春菊を混ぜて香と風味を♪)
*筑前煮
*栗ご飯
*味噌汁(大根、薄揚げ、葱)
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*鯵のムニエル
*インゲンの肉巻き
*茄子のナムル
*野菜サラダ
*水菜の胡麻和え
*ピーマンの塩昆布和え
*ごはん
*味噌汁(生若布、葱)
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写真がバラ2&ピンボケになりましたが・・・
*シズ(イボダイ・ウオゼ)の塩焼き
*小松菜の梅マヨネーズ和え
*盛り合わせ椀
(高野豆腐甘唐美人、オクラの花のお浸し、
椎茸天麩羅)
*ご飯
*味噌汁(もやし、葱)
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お喰い得スペシャルランチ♪
*ハマチのお刺身
*盛り合わせ椀
(里芋、茄子の田楽、甘唐美人、
オクラの花のお浸し、椎茸天麩羅、
みょうがの天麩羅)
*小松菜の辛子醤油和え
*ひじきの煮物
*ご飯
*味噌汁(牛蒡、玉葱、葱)
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*鯵の塩焼き
*白和え(春菊、法蓮草、木耳)
*金平牛蒡(こんにゃく入り♪)
*紀州の梅干
*ごはん
*味噌汁(茄子、生若布、葱)
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定休日 |

*鶏肉の照り焼き(唐辛子柚子胡椒添え)
*オクラの花のおかか和え
*胡瓜とみょうがの和え物
*野菜サラダ
*水菜の胡麻和え
*ご飯
*味噌汁(薩摩芋、玉葱、生若布、葱)
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お魚ランチ♪
*鰹の味噌煮
*ピーマンの塩昆布和え
*青菜の胡麻和え
(法蓮草に春菊を混ぜて香と風味を♪)
*栗ご飯 又は 白ご飯
*白菜の浅漬け
*味噌汁(玉葱、岩海苔、葱)
お肉ランチ♪
*鶏肉の赤ワイン煮込み
*ピーマンの塩昆布和え
*野菜サラダ
*青菜の胡麻和え
(法蓮草に春菊を混ぜて香と風味を♪)
*栗ご飯 又は 白ご飯
*白菜の浅漬け
*味噌汁(玉葱、岩海苔、葱)
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ランチ売り上げゼロ(T_T) ウルウル
写真:
☆栗の渋皮煮 ¥250(売切れ御免)☆
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*鰯の白葱巻き焼
(辛子醤油をつけて食べる)
*蕪の葉とじゃこの炒め物
*生野菜サラダ
*水菜の胡麻和え
*オクラの花のお浸し
*ごはん
*味噌汁(里芋、玉葱、岩海苔、葱)
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*鯵の塩焼き
*煮物の盛り合わせ
(里芋、南瓜、甘唐美人、法蓮草お浸し、
インゲンおかか和え、みょうがの天麩羅、
椎茸の天麩羅)
*長茄子のナムル
*黒枝豆ご飯 又は 白ご飯
*味噌汁(生若布、葱)
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*シズ(イボダイ・ウオゼ)の塩焼き
*ピーマンの肉詰め
*インゲンの胡麻和え
*生野菜サラダ
*小松菜の梅マヨネーズ和え
*ご飯
*味噌汁(法蓮草、葱)
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定休日 |

*黒メバルの煮付け
*インゲンのおかか和え
*小松菜と薄揚げに煮物
*きのことレタスのオイスターソース炒め
*ご飯
*味噌汁(南瓜、玉葱、葱)
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*小鯵の南蛮漬け
*豚モモ肉のマーボー茄子
(ノンオイルで炒めてあっさり風)
*ピーマンの塩昆布和え
*切干大根の煮物
*栗ご飯 又は 白ご飯
*味噌汁(薩摩芋、玉葱、えのき茸、葱)
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*鰤の塩焼き
又は サーモンムニエル
又は サーモン塩焼き
*ピーマンの塩昆布和え
*ひじきの煮物(炒めずに煮物にした)
*生野菜サラダ
*青菜の胡麻和え
(法蓮草に春菊を混ぜて香と風味を♪)
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*平貝のホタテのムニエル
(白ワインでフランベし、香草をあしらう)
*インゲンの豚肉巻き
*ナスの味噌煮あんかけ
*生野菜サラダ
*蛸と胡瓜の中華風ピリカラ酢の物
*オクラのおかか和え
*水菜の胡麻和え
*ごはん
*味噌汁(薩摩芋、玉葱、えのき茸、葱)
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*鯵の塩焼き
又は 鯵のムニエル(生野菜添え)
*盛り合わせ椀
(手作りがんも、里芋、茄子の田楽、
甘唐美人、 インゲンのおかか和え)
*法蓮草の胡麻和え
*ご飯
*味噌汁(玉葱、岩海苔、葱)
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*鶏肉の揚げ浸し(青紫蘇風味)
*ホタテのお刺身
*小鯵の南蛮漬け
*水菜の辛子醤油和え
*篠山の黒枝豆
*焼ししとう
*生野菜サラダ
*ご飯
*味噌汁(里芋、茄子、葱)
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定休日 |

*鰤の塩焼き
*水菜の胡麻和え
*生野菜サラダ
*蕪の煮物・インゲンのおかか和え
*丹波篠山の黒枝豆
*ご飯
*味噌汁(法蓮草、葱)
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*皮ハギの煮付け
又は シズ(ウオゼ・イボダイ)塩焼き
*白和え
*蕪の葉とちりめん雑魚の炒め物
*茄子のラタツゥユ風
*ご飯
*味噌汁(大根、しめじ、もやし、葱)
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*鶏肉の照り焼き 又は シズの塩焼き
*茄子の味噌煮
*生野菜サラダ
*もやしとニラのナムル
*薩摩芋の甘煮
*ご飯
*味噌汁(法蓮草、えのき茸、玉葱、葱)
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☆ |

*鯵のムニエル
*インゲンの豚肉巻き
*ピーマンの塩昆布和え
*大根煮物
*生野菜サラダ
*青菜の胡麻和え
(法蓮草と春菊を混ぜた)
*ご飯
*味噌汁(薩摩芋、牛蒡、玉葱、葱)
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*飛び魚の塩焼き
*むかごの茹でたのん♪
*生野菜サラダ
*小松菜の紀州の梅マヨ酢和え
*オクラの天麩羅
*ご飯
*味噌汁(キャベツ、豆腐、葱)
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*秋刀魚の塩焼き
又は シズ(イボダイ・ウオゼ)塩焼き
*煮物の盛り合わせ椀
(南瓜、里芋、インゲンの大根巻、法蓮草、
茄子田楽、椎茸天麩羅)
(シズを選んだ方は、手作りがんも入り)
*水菜の胡麻和え
*ご飯
*味噌汁(えのき茸、岩海苔、葱)
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定休日 |


*皮ハギの煮付
又は 豚肉の生姜焼き(野菜サラダ添え)
*蕪のクリーム煮(具:蕪と蕪の葉、人参、玉葱)
*インゲンの胡麻和え
*ご飯
*味噌汁(白菜、岩海苔、葱)
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*鯵のムニエル
(生野菜サラダ、法蓮草の胡麻和え添え)
*筑前煮
*蕪の葉とちりめん雑魚の炒め物
*ご飯
*とうもろこしと卵の中華風スープ
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店長のDIY作品♪
ペンキを塗るべきか、考え中・・・
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